Fleisch & Fisch

Die Metzgerei Eichenberger in Wetzikon beliefert uns regelmässig mit hochwertigem Fleisch. Die Qualität ist KAG Freiland, was einfacher gesagt bedeutet, dass bei der Tierhaltung, beim Transport und bei der Verarbeitung höchste Standarte gelten. KAG Freiland, 1972 für ein gutes Leben der Nutztiere gegründet, ist das Label mit den strengsten Richtlinien in der Tierhaltung.

Felchen und Eglifilets erhalten wir von Arthur Wespe aus Schmerikon. Er ist Berufsfischer und bringt am Donnerstagmorgen seinen Fang von Mittwochnacht zu uns.

Ausserdem finden Sie bei uns ökologisch vertretbare Thunfischkonserven, für die traditioneller Angelfang Bedingung ist (Friends oft he Sea).