Käse & Milchprodukte

Zugegeben, unsere Vitrine und unsere Käsetheke sind nicht die Grössten, aber dafür voller Köstlichkeiten.

Wir führen Kuh,- sowie Schafjoghurt. nature und unterlegt mit Früchten. Vegane Soja und Kokosjoghurt ebenfalls nature und mit Früchten unterlegt. Butter in Demeterqualität vieles für die schnelle Küche und weitere Köstlichkeiten. 

In der Käsetheke liegen Käse aus Andeer, aus dem Jura, dem Toggenburg und auch von der Sennerei Bachtel aus Wernetshausen. Ob mild oder rezent es hat für jeden etwas dabei.

In unserem Käsesortiment sind ebenso Schaf und Ziegenkäse dabei. Auch hier von mild bis rezent.

Unser Käsesortiment ist erlesen, stammt von kleinen Käsereien. Die meisten Käse werden aus Rohmilch hergestellt, ein Teil davon wird mit mikrobiellem Lab geimpft, was auch für VegetarierInnen ein Glücksfall ist.

Öffnungszeiten:
 

Mo 8:00-12:15 Uhr

Di-Fr 8:00-18:30 Uhr

Sa 8:00-16:00 Uhr

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