Geschichten von unseren Produzenten
Eine Auswahl...
Alpahirt AG – Natur und Gewissen – unsere einzigen Zusätze
ArboVitis – Bio-Hochstammobstbau Säfte & Weine
Bäckerei Vier Linden – Diverse feine Brote in Bio Qualität
Baking Bread by Miri - Feine Brote aus der Mikrobäckerei
Biohof Hittenberg - Bester Alpkäse aus dem Weisstannental
Biohof Tonacher Wald – Tradition und Moderne verbinden
Daniels Dinkel Pasta – Dinkel aus Leidenschaft
Familie Bither Eier in Bio Qualität aus Wernetshausen
Fischerei Wespe jede Woche frischer Fisch aus dem Obersee
Feinbäckerei Guggenloch AG – Biologische Backwaren von höchster Qualität
La Bottiglia AG – Italienische Weine – BIO, FAIR und MafiaFrei
Lisa und Marco Bio Gemüse aus Fägswil
Naturkostbar EINZIGARTIG NATÜRLICH
Pfyner– Vielseitig, klein, knackig, getrocknet von scharf, würzig bis süss
Schafmilchkäserei Koster – Käse-Spezialitäten aus dem Zürcher Oberland
Scharrenberg Vollkornbäckerei Schmackhafte Biobackwaren!
Sennerei Bachtel, Damalis AG – Milchkultur aus Demeter Rohmilch
Susan und Andreas Raimann-Piper – Bio Hornkuh-Milch- NOP anerkann
Suur GmbH – veredeltes regionales Bio Gemüse und Obst
Sweet Hearts GmbH Die Genuss Manufaktur
Toggenburger Kräuterfrauen mit Sorgfalt von Frauenhand gepflückt
Ueli-Hof Aus tiefster Überzeugung – vom Bauernhof bis zur Bio-Metzgerei
Wilde 13 GmbH – Roger Zogg feinste Salami, Salsiz und weitere Wurstwaren in Bio Qualität
Zollinger Bio Samen Schweizer Qualitätssaatgut aus eigener Zucht
Die Schafmilchkäserei Koster liegt 900 m.ü.M., unmittelbar bei der Zürcher Höhenklinik oberhalb der Ortschaft Wald im Weiler Faltigberg. Wir sind ein reiner Familienbetrieb und stolz darauf, nicht industriell zu produzieren.
Die Anfänge unserer kleinen Weinhandlung passierten 1980, Jugendunruhen, AKW nein danke, BananenFrauen, Opernhaus als Kulturmonopol…