Zugegeben, unsere Vitrine und unsere Käsetheke sind nicht die Grössten, aber dafür voller Köstlichkeiten. Vom feinsten Schafjoghurt mit unterlegten Früchten bis zum demeter Anken, vom Sojadessert bis zum veganen Braten finden Sie bei uns Alles. In der Käsetheke liegen Käse u.a. aus Andeer, aus dem Jura, dem Toggenburg und natürlich auch aus Wernetshausen, unserer Heimkäserei, sozusagen. Mild bis würzig, rahmig bis trocken, unser Käsesortiment ist erlesen, stammt von kleinen Käsereien. Fast alle Käse werden aus Rohmilch hergestellt, ein Teil davon wird mit mikrobiellem Lab geimpft, was für VegetarierInnen ein Glücksfall ist.